Gewürzfenchel
SKU: 37
Sorte: unklar
Standort: sonnig bis halbschattig; wächst am besten in nährstoffreichen, durchlässigen und humosen Böden
Lebensdauer: ein- bis zweijährig
Saattiefe: 1-2 cm
Reihen- und Pflanzabstand: 30x25 cm
Aussaat im Freien: ab Mitte März bis Ende April
Verwendung: in der Küche roh für Salate und Saucen; die Samen zum Würzen von Gerichten mit Fisch und Fleisch sowie zum Backen. Als Tee aus den Samen bei Verdauungsbeschwerden.
