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Reallabor zum Essbaren Quartier
Der weg zum zum Essbaren Quartier
Die Entwicklung eines essbaren Quartiers ist ein innovativer Ansatz in der modernen Stadtentwicklung. Sie verbindet urbane Begrünung mit nachhaltiger Lebensmittelproduktion und stärkt die lokale Gemeinschaft.
Projekt gefördert von
Mit dem Projekt „Essbares Quartier“ organisiert die Kulturinsel Stuttgart einen partizipativen Planungs‐ und Umsetzungsprozess für die erste „essbare Straße“ in Stuttgart, an der seitlich rechts und links Obst und Gemüse zum freien Verzehr gepflanzt wird. Daneben installiert sie verschattete Erholungsorte, eine kostenlose Samenbank für die Nachbarschaft und veranstaltet Workshops und Veranstaltungen zur Bewusstseinsbildung fürs Gärtnern und Stadtklima.
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