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Knollenfenchel

Knollenfenchel

SKU: 36

Sorte: Fino

Standort: sonnig bis halbschattig und windgeschützt

Lebensdauer: einjährig

Saattiefe: ca. 1 cm

Reihen- und Pflanzabstand: 40x30 cm

Vorkultur: ab Februar

Aussaat im Freien: ab Mitte April bis Juni möglich

Tipp: entscheidend für die Entwicklung schöner Fenchelknollen ist die Jungpflanzen in der Anzucht nicht überständig werden zu lassen und nicht zu tief zu setzen. Die Knolle muss oberhalb des Bodens sitzen

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Mit dem Projekt „Essbares Quartier“ organisiert die Kulturinsel Stuttgart einen partizipativen Planungs‐ und Umsetzungsprozess für die erste „essbare Straße“ in Stuttgart, an der seitlich rechts und links Obst und Gemüse zum freien Verzehr gepflanzt wird. Daneben installiert sie verschattete Erholungsorte, eine kostenlose Samenbank für die Nachbarschaft und veranstaltet Workshops und Veranstaltungen zur Bewusstseinsbildung fürs Gärtnern und Stadtklima.

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