Artischocke

Name: Artischocke
SKU: 56

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Artischocke grüne

Sorte: unklar

Mehrjährig: ja

Abstände: 100 x 100 cm

Saattiefe: 1–2 cm Höhe: 100–150 cm

Standort: warm, sonnig

Vorkulturzeit: Februar, März, April

Aussaat im Freien: Ende Mai– Anfang Juni

Ernte: Juli, August, September

Verwendung: Speisenutzung oder Gründüngung

Projekt gefördert von

Mit dem Projekt „Essbares Quartier“ organisiert die Kulturinsel Stuttgart einen partizipativen Planungs‐ und Umsetzungsprozess für die erste „essbare Straße“ in Stuttgart, an der seitlich rechts und links Obst und Gemüse zum freien Verzehr gepflanzt wird. Daneben installiert sie verschattete Erholungsorte, eine kostenlose Samenbank für die Nachbarschaft und veranstaltet Workshops und Veranstaltungen zur Bewusstseinsbildung fürs Gärtnern und Stadtklima.

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